Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

03/07/2025

Intérim

Temps plein

Tourneur/Fraiseur (H/F)

Ton agence Team Compétences de Bourges recherche pour son client acteur majeur industriel , des fraiseurs (H/F) sur le secteur de Saint-Amand. Tu seras amené à travailler sur un poste polyvalent, et ...

Chauffeur TP (H/F)

Notre agence Team Compétences Bourges recherche actuellement des Chauffeurs TP (H/F) !!! Nous proposons des missions longues et variées dans votre domaine d'activité, sur différents types d'engins (6...

Magasinier/Cariste (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES recrute !! Pour notre client, acteur majeur de la logistique et du transport, nous recherchons actuellement un Magasinier/Cariste (H/F). Sur place, vous serez le garant ...

Opérateur de production (H/F)

Et si tu rejoignais notre équipe TEAM COMPETENCES à Bourges Notre agence est à la recherche d'un Opérateur de production industrielle (H/F) pour une belle entreprise industrielle du secteur. Tout...

Opérateur de production (H/F)

La Guerche-sur-l'Aubois

07/06/2025

Intérim

Temps plein

Opérateur de production (H/F)

Opérateur monteur (H/F)

Votre agence Team Compétences recherche pour l'un de ses clients des opérateurs d'assemblage, de finition et de réparation sur pièces. Vous aurez pour missions: - Les opérations d'assemblage mécaniqu...

Laveur de vitres (H/F)

Et si tu rejoignais notre équipe TEAM COMPETENCES à Bourges Notre agence est à la recherche d'un laveur de vitres (H/F) pour une belle société de multi-services. Tout au long de ton parcours chez...

Laveur de vitres (H/F)

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

03/07/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES