Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

03/07/2025

Intérim

Temps plein

Opérateur de production (H/F)

Votre agence Team Compétences Bourges recherche pour son client, acteur majeur de l'industrie du secteur de Mehun sur Yèvre, des Opérateurs de production (H/F). Vous évoluerez au sein d'une entrepris...

Mécanicien Automobile (H/F)

Votre agence Team Compétences Bourges recherche actuellement un Mécanicien Automobile (H/F) pour une belle société basée sur Bourges Vos missions seront : - Effectuer l'entretien préventif des véhi...

Opérateur de finition (H/F)

TEAM COMPETENCES Bourges recrute. Pour une belle entreprise industrielle du secteur de Saint Amand Montrond, nous recherchons un Opérateur de précision (H/F) Au sein de l'atelier de production, vous...

Ouvrier monteur (H/F)

Saint-Florent-sur-Cher

07/06/2025

Intérim

Temps plein

Votre agence TEAM COMPETENCES recherche pour l'un de ses clients des ouvriers monteurs (H/F) Vous serez en charge d'installer des portes blindées et coffres-fort au sein des établissements bancaires....

Ouvrier monteur (H/F)

Ouvrier paysagiste (H/F)

Team compétences recherche un ouvrier paysagiste spécialisé dans l'entretien. Tu auras comme tâches le débroussaillage, la tonte, la taille de haie. Tu es à l'aise avec l'utilisation et l'entretien d...

Opérateur de production (H/F)

Et si tu rejoignais notre équipe TEAM COMPETENCES à Bourges Notre agence est à la recherche d'un Opérateur de production industrielle (H/F) pour une belle entreprise industrielle du secteur. Tout...

Conducteur de ligne (H/F)

Ton agence Team Compétences recherche un conducteur de lignes (H/F) Ta mission sera de superviser et assurer le bon fonctionnement d'une ou plusieurs chaines. Tes missions seront de mettre en route l...

Opérateur de production (H/F)

Saint-Florent-sur-Cher

07/06/2025

Intérim

Temps plein

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

03/07/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES