Chef de cuisine H/F - Restauration Collective
Allenjoie
03/07/2025
Intérim
Temps plein
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions prin...
ELECTRICIEN TERTIAIRE (H/F)
Haguenau
01/08/2025
Intérim
Temps plein
L'agence Team compétences recrute pour son client, spécialisé dans la conception, la réalisation et le maintien des installations électriques générales, un électricien tetiaire (H/F) : Vos missions p...
PAYSAGISTE ENTRETIEN (H/F)
Eschau
01/08/2025
Intérim
Temps plein
Les travaux à réaliser sont les suivants : tonte, taille, plantation, ramassage de feuilles, désherbage, débroussaillage, selon spécificités des contrats en place et ainsi que des travaux ponctuels P...
Tourneur/Fraiseur (H/F)
Henrichemont
01/08/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPÉTENCES recrute pour son client, un acteur majeur de l'industrie, des Fraiseurs (H/F) sur la région de Henrichemont. Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre une équi...
Tourneur/Fraiseur (H/F)
Bourges
01/08/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPÉTENCES recrute pour son client, un acteur majeur de l'industrie, des Fraiseurs (H/F) sur la région de Bourges. Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre une équipe dy...
Tourneur/Fraiseur (H/F)
Bourges
01/08/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPÉTENCES recrute pour son client, un acteur majeur de l'industrie, des Fraiseurs (H/F) sur la région de Bourges. Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre une équipe dy...
Technicien usinage (H/F)
Vierzon
01/08/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPÉTENCES, une agence réputée pour son excellence et son engagement envers ses collaborateurs, recherche un Technicien d'Usinage (H/F) motivé et passionné pour intégrer l'équipe de l'un de nos ...
Technicien usinage (H/F)
Saint-Georges-sur-Moulon
01/08/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPÉTENCES, une agence réputée pour son excellence et son engagement envers ses collaborateurs, recherche un Technicien d'Usinage (H/F) motivé et passionné pour intégrer l'équipe de l'un de nos ...
Technicien usinage (H/F)
Saint-Florent-sur-Cher
01/08/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPÉTENCES, une agence réputée pour son excellence et son engagement envers ses collaborateurs, recherche un Technicien d'Usinage (H/F) motivé et passionné pour intégrer l'équipe de l'un de nos ...
Technicien usinage (H/F)
Henrichemont
01/08/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPÉTENCES, une agence réputée pour son excellence et son engagement envers ses collaborateurs, recherche un Technicien d'Usinage (H/F) motivé et passionné pour intégrer l'équipe de l'un de nos ...
Chef de cuisine H/F - Restauration Collective
03/07/2025
Allenjoie
Intérim
Temps plein
6 mois
Employé
tertiaire
Profil recherché
Votre profil: - Diplôme de type BAC, BP cuisine ou CQP chef de cuisine en restauration collective, ou expérience équivalente. - Solides connaissances en produits alimentaires, techniques de cuisson, règles HACCP, hygiène et sécurité. - Compétence dans l'organisation de la production et l'encadrement d'une équipe. - Maîtrise des outils de gestion et d'informatique de base. - Sens du service, souci du détail, réactivité et autonomie.
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions principales: - Concevoir les menus en lien avec les exigences du site (normes GEMRCN, diversité alimentaire, contraintes budgétaires). - Organiser, encadrer et participer à la production culinaire (chaud/froid), en garantissant qualité gustative et visuelle. - Répartir les tâches, former et accompagner l'équipe de cuisine. - Participer au service et superviser son bon déroulement. - Gérer les stocks, passer les commandes, contrôler les livraisons et réaliser les inventaires. - Appliquer et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - au besoin, assurer également le suivi de la facturation, les contrôles de caisse et la gestion des effectifs en l'absence de chef gérant.
Salaire
de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES