Chef Pâtissier H/F - Restauration Collective
Allenjoie
11/06/2025
Intérim
Temps plein
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef pâtissier expérimenté(e) pour piloter la production sur site. Vos missions principales...
Opérateur de finition (H/F)
Levet
18/04/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPETENCES Bourges recrute un(e) Opérateur(trice) de précision (H/F) ! Pour une belle entreprise industrielle située à Saint-Amand-Montrond, nous recherchons un profil soigneux, appliqué et mot...
Opérateur de finition (H/F)
Bruère-Allichamps
18/04/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPETENCES Bourges recrute un(e) Opérateur(trice) de précision (H/F) ! Pour une belle entreprise industrielle située à Saint-Amand-Montrond, nous recherchons un profil soigneux, appliqué et mot...
Opérateur de précision (H/F)
Bourges
18/04/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPETENCES recrute ! Nous recherchons un(e) Opérateur de production industriel (H/F) pour une entreprise aéronautique de renom à Bourges ! Votre mission ? Dans l'atelier de production, vous se...
Conducteur de lignes (H/F)
Rians
18/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Conducteur de lignes (H/F) pour une entreprise agroalimentaire renommée située à Rians ! Votre mission ? Superviser et garantir le bon fonctionnement...
Opérateur de production (H/F)
Vierzon
18/04/2025
Intérim
Temps plein
Team Compétences Bourges recrute un Opérateur de production (H/F) pour une entreprise industrielle reconnue, située à Vierzon ! Vous avez le goût du travail bien fait et aimez le travail en atelier ?...
Acheteur (H/F)
La Chapelle-Saint-Ursin
18/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Acheteur (H/F) pour une société basé sur La Chapelle Saint Ursin (18) pour une belle société dans le domaine de l'armement. Vos missions seront : Ges...
Acheteur (H/F)
La Chapelle-Saint-Ursin
14/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Acheteur (H/F) pour une société basé sur La Chapelle Saint Ursin (18) Vos missions seront : Gestion opérationnelle des fournisseurs Garantir la livr...
Responsable Soutien Projets (H/F)
La Chapelle-Saint-Ursin
14/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Responsable Soutien Projets (H/F) pour une société basé sur La Chapelle Saint Ursin (18) Vos missions seront : - Gestion et maintenance du planning in...
Chef Pâtissier H/F - Restauration Collective
11/06/2025
Allenjoie
Intérim
Temps plein
6 mois
Employé
tertiaire
Profil recherché
Vos qualifications: Diplôme de type BAC Pro / CAP Pâtisserie, ou équivalent avec expérience. Maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène en restauration collective. Capacité à gérer une production importante dans le respect des délais. Aptitude au management d'équipe, sens de l'organisation et de la rigueur. Maîtrise des outils informatiques de gestion (commandes, caisse, suivi de production).
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef pâtissier expérimenté(e) pour piloter la production sur site. Vos missions principales : Concevoir des menus pâtissiers variés en accord avec les exigences nutritionnelles du site. Organiser et participer à la production des desserts : entremets, viennoiseries, pâtisseries individuelles et collectives. Répartir les tâches, encadrer et former l'équipe pâtisserie. Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des préparations. Participer au service et à son bon déroulement. Gérer les stocks, passer les commandes, contrôler les livraisons et participer aux inventaires. Appliquer et faire appliquer les règles HACCP, les protocoles de sécurité et les plans de nettoyage. En l'absence de chef gérant, assurer certaines tâches de gestion administrative (facturation, suivi de caisse, effectifs).
Salaire
de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES