Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

Opérateur de production (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, experte en solutions de recrutement, est à la recherche d'Opérateurs de production expérimentés (H/F) en milieu industriel, pour rejoindre une entreprise qui place le bi...

Opérateur logistique (H/F)

Votre agence Team Compétences recherche actuellement un Opérateur logistique (H/F) pour notre partenaire, une entreprise de renom du secteur de l'armement à Bourges. Sur ce poste, vous serez amené(e)...

Soudeur (H/F)

Notre agence TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un Soudeur (H/F) pour intégrer une entreprise industrielle de renom dans le secteur. Nous vous proposons des missions variées et durables dans votre ...

COORDINATEUR DE PRODUCTION (H/F)

L'agence Team Compétences Saint-Quentin (02) recrute pour son client sur le secteur de Ham (80), des coordinateurs d'emballage. Le Coordinateur Emballage, sous la supervision du Superviseur Emballage/...

OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F)

L'agence Team Compétences Saint-Quentin (02) recrute pour son client sur le secteur de Ham (80), des opérateurs emballage. L'Opérateur Emballage est responsable de l'emballage des produits en respecta...

Technicien de maintenance industrielle (H/F)

Votre agence Team Compétences est à la recherche d'un Technicien de Maintenance (H/F), pour une entreprise industrielle du secteur de St Amand Montrond. Vos principales responsabilités incluront le d...

Opérateur monteur/assembleur (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, est à la recherche d'opérateurs-monteurs talentueux pour l'un de ses clients de premier plan. Nous recherchons des candi...

Chauffeur PL/SPL (H/F)

Notre agence TEAM COMPÉTENCES est à la recherche de Chauffeurs PL/SPL (H/F) pour des missions enrichissantes et variées. Si vous êtes titulaire des permis nécessaires ( C ou CE, FIMO et carte de cond...

Maroquinier (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée du secteur aéronautique, sur des postes de précision où votre rigueur et votre savoir-faire feront la différence. Sur ce...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES