Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

12/11/2025

Intérim

Temps plein

CHAUFFEUR VL (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES recherche pour l'un de ses clients, spécialisée dans l'élevage et la transformation de viande de porc, un CHAUFFEUR VL (H/F). Vos missions principales seront : Charger...

Attaché technico-commercial (H/F)

Team Compétences Besançon recherche un attaché technico-commercial (H/F) pour l'un de ses clients, un garage automobile. L'attaché technico-commercial assure le suivi et le développement des ventes a...

Techniciens Pneumatique-Mécanique (H/F)

L'équipe de TEAM COMPÉTENCES Besançon recherche des Techniciens Pneumatique-Mécanique (H/F) pour l'un de ses clients, avec des postes basés à Pontarlier, Gray. Votre mission principale : Le montage,...

Chef d'agence automobile H/F

Team Compétences Besançon recherche un(e) Chef d'Agence automobile (H/F) pour l'un de ses clients, un garage automobile. Un poste est à pourvoir à Gray et un autre à Pontarlier, au sein d'une équipe d...

Chargé de recouvrement (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 8 mois, Team Compétences est à la recherche d'un chargé de recouvrement (H/F) pour l'un de ses clients basé sur Besançon. Vos missions seront : - Ef...

Mécanicien PL (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un mécanicien PL (H/F) pour l'un de ses client secteur Besançon Ouest. Vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes : - Réaliser les réparations, e...

Sertisseur H/F en CDI

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Sertisseur H/F en CDI. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25) et prenez part...

Manoeuvre de chantier (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients un ou une Manoeuvre de chantier. Vos Missions seront : - Préparer les matériaux, les outils et l'espace d'intervention (mur...

Couvreur Zingeur (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients un ou une Couvreur Zingeur. Vos Missions seront : Rencontrer les clients et analyser les plans de construction. Calcule...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

12/11/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES