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CHEF DE PARTIE (H/F)
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F). Vous serez en charge de: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le Planning ; - Gérer sa partie dans la globalité, en encadrant les commis ; - Préparer et contrôler les composantes de la carte et des menus dont vous avez la charge en dans le respect des consignes du Chef et des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion quotidienne des stocks
COMMIS DE CUISINE (H/F)
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F). Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments) - Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef ou du chef de partie - Aider à la mise en place du poste de travail avant le service - Participer à la préparation des plats chauds ou froids selon les besoins - Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des plans de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Ranger les produits et aider à la gestion des stocks
COMMIS DE CUISINE (H/F)
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F). Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments) - Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef ou du chef de partie - Aider à la mise en place du poste de travail avant le service - Participer à la préparation des plats chauds ou froids selon les besoins - Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des plans de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Ranger les produits et aider à la gestion des stocks
COMMIS DE CUISINE (H/F)
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F). Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments) - Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef ou du chef de partie - Aider à la mise en place du poste de travail avant le service - Participer à la préparation des plats chauds ou froids selon les besoins - Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des plans de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Ranger les produits et aider à la gestion des stocks
COMMIS DE CUISINE (H/F)
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F). Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments) - Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef ou du chef de partie - Aider à la mise en place du poste de travail avant le service - Participer à la préparation des plats chauds ou froids selon les besoins - Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des plans de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Ranger les produits et aider à la gestion des stocks
BOUCHER DESOSSEUR (H/F)
L'agence Team Compétences recherche pour son client, spécialisé dans le commerce de viandes en gros un Boucher désosseur (H/F). Vous partagez vos compétences et le goût de votre métier avec vos clients et vos collègues. Grâce à vous, les clients repartent avec le sourire et l'envie de revenir pour la qualité des produits et du service. Vous participez à la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage...), veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail sur différentes espèces : boeuf, veau, agneau et cheval Transformation des carcasses en pièces de découpe prêtes à la vente ou à la distribution Respect des rendements, des cadences et des consignes de production Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). Vous êtes force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.
BOUCHER (H/F)
L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la grande distribution, un Boucher (H/F). Vous partagez vos compétences et le goût de votre métier avec vos clients et vos collègues. Grâce à vous, les clients repartent avec le sourire et l'envie de revenir pour la qualité des produits et du service. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Vous participez à la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage...), veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). Vous êtes force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Rémunération 2500EUR-3300EUR( inclus IFM ET ICCP) Secteur Strasbourg et alentours.
PATISSIER (H/F)
Nous recherchons pour notre client, traiteur reconnu, un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des pâtisseries, desserts et viennoiseries dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Préparer et réaliser des pâtisseries classiques et innovantes - Assurer la décoration et la présentation des desserts - Gérer les stocks et commandes des matières premières - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et le service
CHAUFFEUR TOUPIE - CONDUCTEUR TRAX (H/F)
Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur régional dans le domaine du BTP et spécialiste dans les solutions béton, un chauffeur PL / Conducteur TRAX H/F Station béton et livraisons béton secteur Bas Rhin (Schweighouse) En autonomie totale, vous effectuez les livraisons de béton depuis la centrale à béton jusqu'aux différents chantiers, dans le respect des impératifs en termes de délais et de qualité. Chargement et déchargement des matériaux dans le respect des consignes de sécurité. Entretien courant de l'engin et signalement des anomalies. Participation au maintien de la propreté et de la sécurité de la zone de travail. Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience de conduite de TRAX et êtes une personne consciencieuse et prudente.